Back to the overview

29.03.2021

Fallstudie: Bewertung des Lebenszyklus von zwei Weinbergen nach der Anwendung von Präzisionsweinbautechniken

Fallstudie: Bewertung des Lebenszyklus von zwei Weinbergen nach der Anwendung von Präzisionsweinbautechniken

Federico Barone

TerraSharp

Topics

Düngung Herbizid Energie Energiepflanzen Bio Geflügel Ackerbau Digitalisierung, Arbeitswirtschaft und Prozesstechnik Pflanzenernährung Smart Farming Nachhaltige Landwirtschaft Technik Technik in der Pflanzenproduktion

Standort: Griechenland

Zeitraum: 2013-2016

Was ist eine Ökobilanz? LCA (Life cycle assessment) ist eine Methode zur Messung der gesamten Umweltauswirkungen, die durch das untersuchte Produkt oder den Prozess von Anfang bis Ende verursacht werden.

In dieser Studie wurden zwei Weinberge, die mit unterschiedlichen Rebsorten (Sauvignon Blanc und Syrah) bepflanzt waren, über vier aufeinanderfolgende Vegetationsperioden (2013 bis 2016) vom Forschungsteam untersucht. Im ersten Jahr wurden die beiden Weinberge nur in Bezug auf die Bodeneigenschaften und die Merkmale der Pflanzen untersucht, was zur Abgrenzung von zwei unterschiedlichen Bewirtschaftungszonen für jedes Feld führte. In den nächsten drei Jahren wurde die Nährstoffapplikation mit variabler Rate für jede Managementzone basierend auf dem NDVI-Index durchgeführt, während die Bewässerung mit variabler Rate auf Bodenfeuchtesensoren, meteorologischen Daten, Evapotranspirationsberechnung und NDVI-Wert basierte. Es wurde eine Lebenszyklusanalyse durchgeführt, um die Auswirkungen von Anwendungen mit variabler Rate auf das Agrosystem Weinberg zu ermitteln.

In dem Versuch wurden Weinberge, die mit Technologien mit variabler Rate behandelt wurden, beprobt und mit traditionell bewirtschafteten Weinbergen verglichen. Auf diese Weise war es möglich, den Unterschied zwischen innovativen und klassischen Praktiken hervorzuheben.

Es wurde festgestellt, dass die Reduzierung des Kohlenstoff-Fußabdrucks der Trauben des Sauvignon Blanc zwischen den beiden Zeiträumen insgesamt 25 % betrug. Die industrielle Produktion und der Vertrieb von Felddüngern war mit 17,2 % der wichtigste Sektor für die Reduzierung von Treibhausgasemissionen (THG), und die Energienutzung auf dem Bauernhof war mit 8,8 % der zweitwichtigste Sektor.

Die Reduzierung der gesamten NH4NO3-Düngerausbringung im Vergleich zur konventionellen Praxis betrug 45,8 % in SB und 33,1 % in SY, während K2SO4 in beiden Fällen abnahm (44,7 % und 41,8 % in SB bzw. SY). Es ist zu erkennen, dass die Stickstoffdüngung durch den Einsatz von Precision Farming Verfahren deutlich reduziert wurde.

In SB Die bedeutendste Aktivität in Bezug auf die THG-Emissionen war die Nutzung von Energie auf dem Feld, die Kraftstoff für den Traktoreinsatz und Strom für die Bewässerung kombiniert (58 % in der konventionellen und 52 % in der Präzisionslandwirtschaft bzw. Gesamt-THG-Emissionen). Der Düngemitteleinsatz lag bei 26 % und 18 %. N20 direkt und indirekt im Feld 14% und 12.

Für den Syrah-Weinberg, wo die Produktion weniger intensiv war, führte der Präzisionsweinbau zu einer Reduzierung des Production Carbon Footprint (PCF) um 28,3 % im Vergleich zur konventionellen Produktion. Düngemittel trugen mit 27,6 % zu diesem Rückgang bei, während der Energieverbrauch auf dem Betrieb mit 2,2 % positiv zu Buche schlug, obwohl die Bewässerung aufgrund des gestiegenen Ertrags leicht erhöht wurde.

Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass das Nährstoffstatusmanagement das größte Potenzial zur Reduzierung der THG-Emissionen in beiden Weinbergstypen bietet.

Weitere Details finden Sie in der wissenschaftlichen Arbeit unter diesem Link: https://www.researchgate.net/publication/320788941_Life_Cycle_Assessment_of_Two_Vineyards_after_the_Application_of_Precision_Viticulture_Techniques_A_Case_Study